Omelet met buffalo’s

2 personen

Ingrediënten
4 eieren
1 teentje knoflook
zwarte olijven in plakjes tomaat
beetje oude kaas
handvol buffalo-wormen( ~10g)
peper, zout, olijfolie

Bereiding
Kluts de eieren, geperste knoflook en stukjes tomaat met wat peper en zout. Bak dit mengsel als een omelet aan beide kanten bruin. Bestrooi vervolgens met de schijfjes olijf, kaas en als laatste de buffolwormen. Dek af met een deksel en laat nog een paar minuten zachtjes opstaan tot de kaas gesmolten is.

Bug appétit!

omelet met buffalo's

omelet met buffalo’s